溧陽(yáng)市天目湖肉類(lèi)制品有限公司帶您一起了解江西天目湖板栗營(yíng)養的信息,　　南山板栗具有很高營(yíng)養價(jià)值，是我國重要、良的木本植物。在中國，南山板栗已被列為樹(shù)種，是一項極其重要的自然資源。南山板栗具有的生態(tài)環(huán)境和人文景觀(guān)。據考證，南山板栗是我國第一次發(fā)現的木本植物。它不僅具有豐富的營(yíng)養價(jià)值、保健作用和價(jià)值，而且還可以防治疾病。在中國，南山板栗已成為重要的經(jīng)濟樹(shù)種?！　∑渲刑炷亢謇蹙哂絮r、嫩、滑、香的特點(diǎn)，是深受廣大消費者喜愛(ài)的品牌。天目湖板栗以其營(yíng)養豐富，味道鮮美，色澤金黃而聞名。據了解，目前在我省市場(chǎng)上銷(xiāo)售的天目湖板栗主要來(lái)自福建省。在我省，天目湖板栗的銷(xiāo)售量占到了全省總產(chǎn)量的40%以上。天目湖板栗的價(jià)格是一塊五六元錢(qián)，而在福建市場(chǎng)上，每斤只有四五元左右。

　　天目湖板栗，營(yíng)養豐富，據資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質(zhì)7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳?！　√炷亢謇跏且环N高產(chǎn)、耐寒、抗旱的蔬菜。天目湖板栗的主要特點(diǎn)是果皮光滑無(wú)病蟲(chóng)害，營(yíng)養豐富，口感好;果肉細嫩無(wú)渣、無(wú)雜味。天目湖板栗含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等微量元素。在我國北方地區尤其適合栽培。天目湖板栗是我國北方地區的板栗品種，也是目前我國發(fā)現的早的一個(gè)板栗品種。天目湖板栗具有較高的營(yíng)養價(jià)值和食用價(jià)值。

江西天目湖板栗營(yíng)養,　　南山區的桂花栗，其果實(shí)大小均勻，皮薄肉厚，味甘甜爽口。它的主要特點(diǎn)是含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，具有、消腫、抗衰老等功效。據了解，南山區目前已成為全國的鮮食桂花栗生產(chǎn)基地。目前該區已培育出一批名優(yōu)品種。如桂花梨，品質(zhì)好、價(jià)格低廉，是名優(yōu)產(chǎn)品。板栗是深根性樹(shù)種，約80%%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可達1m以下，根系的水平分布較廣，一般為冠徑的2倍以上，而主要吸收多分布在根冠的1/2至樹(shù)冠外圍稍遠處。板栗根系的再生愈合能力很差，一般細根斷后，在傷口附近很快發(fā)出新根，但粗大的斷根先要在傷口形成愈傷組織，而后逐步從愈傷組織處分化出根需要很長(cháng)一段時(shí)間，約1年左右才能長(cháng)出徒長(cháng)性根。因此，在移植苗木和深翻擴穴時(shí)，要注意根系的保護，切忌傷根過(guò)多，以免影響生長(cháng)和結果。

板栗的品種有兩個(gè)，一個(gè)是比較大個(gè)的，一個(gè)是比較小個(gè)的，大個(gè)的板栗雖然肉質(zhì)多，但是不容易去殼，我們買(mǎi)的時(shí)候要挑選這種個(gè)頭小一點(diǎn)的板栗，這個(gè)品種的板栗比較好去殼，而且口感也比大的好，板栗先不要清洗，把它直接放在案板上，用刀在板栗的屁股上切下一個(gè)口（切之前洗，上面有水容易滑動(dòng)，易傷手）　　南山板栗是以珍珠栗為原料，采用中藥材而成的。它是一種食品，具有、潤腸通便的功效。南山板栗的主要成分是珍珠果仁。南山板栗具有的功效。其中維生素b1是人體重要的營(yíng)養成份。

　　南山板栗的果實(shí)多為圓形，有圓形、橢圓形和三角形3種。圓形的果實(shí)大小一般為5至10克;橢球狀或三角型的果實(shí)大小為5至20克。橢球狀和三角型的果實(shí)大小一般為6至8克。這種果皮色澤均勻鮮艷，有光澤。其味甘甜而不油膩。有的果皮色澤鮮亮，有些則略帶黃褐色。桂花栗的葉子呈紅褐色或紫褐色，其中有一種叫黃豆的顏料。南山板栗含有豐富礦物質(zhì)和人體所需要的多種微量元素。板栗的枝條按其特征性可分為結果枝、雄花枝和發(fā)育枝三種類(lèi)型。結果枝，又稱(chēng)完全混合花枝，多著(zhù)生在一年生枝的先端。自然生長(cháng)的栗樹(shù)，結果枝多分布在樹(shù)冠的外圍，有些品種早春在枝條的中下部短截后也能抽生結果枝。結果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝，自下而上分為3段，雄花序著(zhù)生在一年生枝的中部及弱枝的頂部。發(fā)育枝，由葉芽萌發(fā)而成，不著(zhù)生雌雄花序的枝條。