溧陽市天目湖肉類制品有限公司為您提供江西板栗栗仁供應相關信息,主要分布在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北，北京，河南北部，山東，陜西，甘肅部分地區及江蘇北部。其特點是果形小，單粒平均重10克左右；肉質糯性，含糖量高達20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白質含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適于炒食，稱糖炒栗子　　南山板栗學名為珍珠栗，其果形如一顆顆珍珠，色澤鮮亮，肉質細嫩，肉味醇厚、酸甜適口。南山板栗學名為珍珠栗,又稱之為珍珠桃花梨桃花梨桃花梨桃。它以其果形美觀、皮薄脆軟、汁多汁少、籽實飽滿而著稱。它的主要成分是果仁和核桃仁。它的主要產地在湖北武漢。據介紹，珍珠栗是南山鎮早的一批品種。它的主要特點是嫩、鮮嫩、味道甘甜，具有很強的抗病性。南山板栗產量較高。其中，桂花梨、香梨、桃仁等都是南山鎮名貴樹種。

　　天目湖板栗的果皮是綠色食品，具有營養價值，還可以加工成各種糕點和糕點餡。天目湖板栗的制作方法很多，如采摘、炒、炸、炸等都有講究。在這里介紹一些常用的做法炒天目湖板栗采摘前先把板栗洗凈切片后切片放入鍋中加水煮熟即成。炸天目湖板栗采摘時，先用手去掉上面的油，放入鍋內炸至熟透即成。炒天目湖板栗采摘前先將板栗洗凈切片后加水煮熟，然后用筷子夾住炒出來的栗子，再加入少許鹽、味精、醬油等調料。溧陽南山板栗學名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。 南山板栗，營養豐富，據資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳 。

　　天目湖板栗中富含的鐵、鎂等營養物質，是一種很有效的抗氧化劑。天目湖板栗的果實中含有大量鈣，可，增加骨骼發育和骨骼生長。此外還能促進腦細胞發育和新陳代謝。據了解，目前市場上銷售的天目湖板栗品種繁多。其中以南山牌為主。其他的有南山牌、南山牌等。這些品種都具有一定的抗氧化作用，對人體健康無任何損害。板栗在丘陵、山區、荒坡、沙灘均可栽植，對環境條件適應性強，但超過其適應范圍，則生長不良，產量低，品質差，因此，栗樹也應注意適地栽培。

　　南山板栗是以珍珠栗為原料，采用中藥材而成的。它是一種食品，具有、潤腸通便的功效。南山板栗的主要成分是珍珠果仁。南山板栗具有的功效。其中維生素b1是人體重要的營養成份。板栗用途按其食用方式可分為炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，優良品種以河北省燕山山脈產板栗為代表。菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗?！　∧仙桨謇鯇W名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。

江西板栗栗仁供應,板栗的枝條按其特征性可分為結果枝、雄花枝和發育枝三種類型。結果枝，又稱完全混合花枝，多著生在一年生枝的先端。自然生長的栗樹，結果枝多分布在樹冠的外圍，有些品種早春在枝條的中下部短截后也能抽生結果枝。結果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝，自下而上分為3段，雄花序著生在一年生枝的中部及弱枝的頂部。發育枝，由葉芽萌發而成，不著生雌雄花序的枝條。南方栗主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區，高溫多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，***可達25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質偏粳性，多用作菜栗。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。