溧陽市天目湖肉類制品有限公司為您介紹江蘇天目湖土特產廠相關信息,　　天目湖板栗是一種高產、耐寒、抗旱的蔬菜。天目湖板栗的主要特點是果皮光滑無病蟲害，營養豐富，口感好;果肉細嫩無渣、無雜味。天目湖板栗含有豐富的蛋白質和脂肪等微量元素。在我國北方地區尤其適合栽培。天目湖板栗是我國北方地區的板栗品種，也是目前我國發現的早的一個板栗品種。天目湖板栗具有較高的營養價值和食用價值。我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，盡量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高于3%。

　　南山板栗學名為珍珠栗，其果形如一顆顆珍珠，色澤鮮亮，肉質細嫩，肉味醇厚、酸甜適口。南山板栗學名為珍珠栗,又稱之為珍珠桃花梨桃花梨桃花梨桃。它以其果形美觀、皮薄脆軟、汁多汁少、籽實飽滿而著稱。它的主要成分是果仁和核桃仁。它的主要產地在湖北武漢。據介紹，珍珠栗是南山鎮早的一批品種。它的主要特點是嫩、鮮嫩、味道甘甜，具有很強的抗病性。南山板栗產量較高。其中，桂花梨、香梨、桃仁等都是南山鎮名貴樹種?！　∧仙桨謇跛赜?**美食之稱。它是我國北方地區早的一種栗樹。由于南山板栗的營養價值極高，其肉質鮮嫩、色澤金黃、香氣撲鼻而聞名遐邇。南山板栗在我省已成為名副其實的綠色食品。據統計，南山板栗的產量占到全省總量的60%以上。為保護好南山板栗，我省在去年10月份開始實施了南山板栗保護區生態示范建設項目。這是一項重要的工程。

　　南山板栗是我國南方的一種重要的食品，具有鮮嫩、香甜、味道和營養豐富四大特點。在我國，南山板栗已有多年栽培歷史。早在唐朝時期，就被譽為***果。宋代以前，南山的名氣不斷擴大。明清兩代時期，更名為南山。由于南山板栗的品質較好，所以一般人都喜歡食用?！　√炷亢謇跻云涔怩r嫩、營養豐富、味道香甜的特點，成為南山人的美食。天目湖板栗是深圳市商標。近年來，該鎮不斷創新發展方式和手段，積極打造特色產業基地。在建設中心城區過程中，該鎮充分發揮地處深圳西部的交通優勢和人文優勢。目前，該鎮已建成天目湖板栗產業園區。在天目湖板栗種植中，該鎮以市場為導向、以產地為依托，大力發展無公害、有機的綠色食品生產。

江蘇天目湖土特產廠,　　天目湖板栗的果皮是綠色食品，具有營養價值，還可以加工成各種糕點和糕點餡。天目湖板栗的制作方法很多，如采摘、炒、炸、炸等都有講究。在這里介紹一些常用的做法炒天目湖板栗采摘前先把板栗洗凈切片后切片放入鍋中加水煮熟即成。炸天目湖板栗采摘時，先用手去掉上面的油，放入鍋內炸至熟透即成。炒天目湖板栗采摘前先將板栗洗凈切片后加水煮熟，然后用筷子夾住炒出來的栗子，再加入少許鹽、味精、醬油等調料。南方栗主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區，高溫多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，***可達25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質偏粳性，多用作菜栗。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。