上海板栗肉價格批發(fā)
2024-10-10 來自: 溧陽市天目湖肉類制品有限公司 瀏覽次數(shù):116
溧陽市天目湖肉類制品有限公司為您介紹上海板栗肉價格批發(fā)的相關(guān)信息,溧陽南山板栗學名叫“珍珠栗”,它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔,味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為佳,其皮色淡黃,生食脆嫩,加料烹食則更香軟適口,味似桂花芬芳,因而又稱之為“桂花栗”。 南山板栗,營養(yǎng)豐富,據(jù)資料記載,果肉含淀粉62%,蛋白質(zhì)7%,脂肪油2%,微生素含量高,色、香、味具美,生、炒、烹、煮均佳 。 由于它是一種高山栗子,又因其肉質(zhì)鮮嫩、味道甜美而被人們稱為桂花栗。因此,南山板栗在南國的歷史上具有重要的地位。據(jù)考證,南山板栗原產(chǎn)于中國廣西,主要分布在我國廣東省及臺灣省。其中,北海、欽州、防城港等地區(qū)有豐富的板栗資源。南山板栗的栽培歷史可追溯到唐代。明代,廣東省的南海、欽州等地區(qū),就已經(jīng)開始種植板栗。明初,南??h的木材商人陳某等人在當?shù)匕l(fā)現(xiàn)了一塊大石頭。他們將這塊石頭放在木制品中浸泡了一段時間后發(fā)現(xiàn)其內(nèi)有大量黑色粉末。經(jīng)鑒定認為這是一塊高產(chǎn)栗子。后經(jīng)專家鑒定,這塊石頭為一種高山栗子,是南海地區(qū)的特產(chǎn)。
上海板栗肉價格批發(fā), 天目湖板栗采摘后,先將切好的梨子取出,然后用筷子夾住,再加少許醬油、味精和醬油等調(diào)料。炒天目湖板栗采摘時先把切得很長的梨子取出放在鍋中炸熟即成。炒天目湖板栗采摘時先將切好的梨肉和棗皮等調(diào)味品放在鍋內(nèi)烤熟即成。而且,天目湖板栗含有豐富的維生素c、e、鈣等營養(yǎng)成分。據(jù)專家介紹,天目湖板栗中的果膠是一種的抗氧化劑,能抑制細菌生長,促進新陳代謝。因此,天目湖板栗含量高。據(jù)悉,南山區(qū)已經(jīng)在全市范圍內(nèi)推廣使用了這種產(chǎn)品。
南山板栗的生長期為10年左右,一般在秋天結(jié)果。由于它具有較高的營養(yǎng)價值和食療價值,因而受到廣大農(nóng)民朋友的喜愛。南山板栗的主要特點是果肉細嫩、味甘甜、汁多汁少、味道鮮美。板栗貯存方法常見的有兩種沙藏法板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時保存方法,簡單易行。板栗采摘臨時集中后,立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2),攪拌后存放在席棚內(nèi),埋起來,俗稱“假埋”(沙藏)。砂藏時應(yīng)注意攪拌用砂的濕度一般應(yīng)以手握成團,松手散開為宜。
天目湖板栗中富含的鐵、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),是一種很有效的抗氧化劑。天目湖板栗的果實中含有大量鈣,可,增加骨骼發(fā)育和骨骼生長。此外還能促進腦細胞發(fā)育和新陳代謝。據(jù)了解,目前市場上銷售的天目湖板栗品種繁多。其中以南山牌為主。其他的有南山牌、南山牌等。這些品種都具有一定的抗氧化作用,對人體健康無任何損害。板栗樹的新梢一年內(nèi)只有1次生長,春梢停長后,頂端形成的花芽不再萌發(fā)。幼樹和旺樹有2次生長,甚至花芽萌發(fā)形成2次開花。4月上旬氣溫上升到14℃左右時,開始萌芽,萌芽后天開始展葉,展葉后,枝條迅速伸長。5月上中旬為加速生長的高峰期,此期的生長量能占年生長總量的80%以上,以后逐漸緩慢。6月中旬前后枝條延長生長停滯,加粗生長繼續(xù)進行。生長旺的枝條在月份進行第二次生長,形成秋梢。有些果枝形成2次結(jié)果,枝條上形成一串雌花簇,但雄花序較少。