溧陽市天目湖肉類制品有限公司關于上海板栗禮盒的介紹,我國板栗品種繁多，據(jù)有關部門統(tǒng)計，地方品種達多種。按產區(qū)一般把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種類型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗則做菜用。板栗的外表往往色澤更深、更亮，這就有糖的功勞，看起來也更有食欲。而且，糖本身具有黏性，放到鍋中后，可以黏掉炒砂磨損后的灰以及板栗外殼上的雜質，使栗子表面更干凈。正規(guī)的板栗應該用麥芽糖、蜂蜜和精制植物油來炒，也有直接用制好的糖稀炒。而有些小販炒栗子時，可能會添加工業(yè)石蠟和糖精鈉等甜味劑來炒炙，黑的東西是圓砂澆上麥芽糖和精制植物油或工業(yè)石蠟和糖精鈉等甜味劑制成的。如果制作糖炒栗子為增加甜度，可能隨意添加糖精導致過量，因此不要買特別甜甚至甜到有點苦味的栗子。

上海板栗禮盒,　　天目湖板栗是深圳市的特色農業(yè)產品，具有良好的生態(tài)環(huán)境，綠色無公害，等優(yōu)勢。南山是深圳市、名的水果批發(fā)交易集散地之一。據(jù)了解，目前南山區(qū)已建成了全國規(guī)模的水果批發(fā)交易市場。板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養(yǎng)豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質。一般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。

袋裝板栗做法,　　南山板栗具有很高營養(yǎng)價值，是我國重要、良的木本植物。在中國，南山板栗已被列為樹種，是一項極其重要的自然資源。南山板栗具有的生態(tài)環(huán)境和人文景觀。據(jù)考證，南山板栗是我國第一次發(fā)現(xiàn)的木本植物。它不僅具有豐富的營養(yǎng)價值、保健作用和價值，而且還可以防治疾病。在中國，南山板栗已成為重要的經濟樹種。我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，盡量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高于3%。

　　由于南山板栗具有營養(yǎng)價值高、風味等特點，深受人們的喜愛。在我國，珍珠栗是一種很有名的綠色食品。南山鎮(zhèn)政府把發(fā)展珍珠栗產業(yè)作為農業(yè)增效、農民增收的重要途徑來抓。他們在全鎮(zhèn)范圍內開展了珍珠栗產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。板栗樹的新梢一年內只有1次生長，春梢停長后，頂端形成的花芽不再萌發(fā)。幼樹和旺樹有2次生長，甚至花芽萌發(fā)形成2次開花。4月上旬氣溫上升到14℃左右時，開始萌芽，萌芽后天開始展葉，展葉后，枝條迅速伸長。5月上中旬為加速生長的高峰期，此期的生長量能占年生長總量的80%以上，以后逐漸緩慢。6月中旬前后枝條延長生長停滯，加粗生長繼續(xù)進行。生長旺的枝條在月份進行第二次生長，形成秋梢。有些果枝形成2次結果，枝條上形成一串雌花簇，但雄花序較少。