溧陽市天目湖肉類制品有限公司關(guān)于河北袋裝板栗廠的介紹,　　南山板栗學(xué)名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”?！　√炷亢謇跏巧钲谑械奶厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)品，具有良好的生態(tài)環(huán)境，綠色無公害，等優(yōu)勢。南山是深圳市、名的水果批發(fā)交易集散地之一。據(jù)了解，目前南山區(qū)已建成了全國規(guī)模的水果批發(fā)交易市場?！　∧仙桨謇鯇W(xué)名叫香椿，它是以香椿的葉片和皮質(zhì)為主，其中有許多種類。南山板栗中的是香椿芽，其果實形如大小不等、色澤艷麗、汁液濃郁。南山板栗具有很好的營養(yǎng)價值。據(jù)專家介紹，南山板栗含鐵豐富。據(jù)專家介紹一個人吃了一斤鮮嫩可口的香椿芽就能產(chǎn)生克鐵質(zhì)。

　　由于它是一種高山栗子，又因其肉質(zhì)鮮嫩、味道甜美而被人們稱為桂花栗。因此，南山板栗在南國的歷史上具有重要的地位。據(jù)考證，南山板栗原產(chǎn)于中國廣西，主要分布在我國廣東省及臺灣省。其中，北海、欽州、防城港等地區(qū)有豐富的板栗資源。南山板栗的栽培歷史可追溯到唐代。明代，廣東省的南海、欽州等地區(qū)，就已經(jīng)開始種植板栗。明初，南?？h的木材商人陳某等人在當?shù)匕l(fā)現(xiàn)了一塊大石頭。他們將這塊石頭放在木制品中浸泡了一段時間后發(fā)現(xiàn)其內(nèi)有大量黑色粉末。經(jīng)鑒定認為這是一塊高產(chǎn)栗子。后經(jīng)專家鑒定，這塊石頭為一種高山栗子，是南海地區(qū)的特產(chǎn)。

河北袋裝板栗廠,板栗的外表往往色澤更深、更亮，這就有糖的功勞，看起來也更有食欲。而且，糖本身具有黏性，放到鍋中后，可以黏掉炒砂磨損后的灰以及板栗外殼上的雜質(zhì)，使栗子表面更干凈。正規(guī)的板栗應(yīng)該用麥芽糖、蜂蜜和精制植物油來炒，也有直接用制好的糖稀炒。而有些小販炒栗子時，可能會添加工業(yè)石蠟和糖精鈉等甜味劑來炒炙，黑的東西是圓砂澆上麥芽糖和精制植物油或工業(yè)石蠟和糖精鈉等甜味劑制成的。如果制作糖炒栗子為增加甜度，可能隨意添加糖精導(dǎo)致過量，因此不要買特別甜甚至甜到有點苦味的栗子。

干炒板栗生產(chǎn)廠家,板栗的品種有兩個，一個是比較大個的，一個是比較小個的，大個的板栗雖然肉質(zhì)多，但是不容易去殼，我們買的時候要挑選這種個頭小一點的板栗，這個品種的板栗比較好去殼，而且口感也比大的好，板栗先不要清洗，把它直接放在案板上，用刀在板栗的屁股上切下一個口（切之前洗，上面有水容易滑動，易傷手）板栗在丘陵、山區(qū)、荒坡、沙灘均可栽植，對環(huán)境條件適應(yīng)性強，但超過其適應(yīng)范圍，則生長不良，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，因此，栗樹也應(yīng)注意適地栽培。

袋裝熟板栗供應(yīng)商,　　南山板栗學(xué)名為珍珠栗，其果形如一顆顆珍珠，色澤鮮亮，肉質(zhì)細嫩，肉味醇厚、酸甜適口。南山板栗學(xué)名為珍珠栗,又稱之為珍珠桃花梨桃花梨桃花梨桃。它以其果形美觀、皮薄脆軟、汁多汁少、籽實飽滿而著稱。它的主要成分是果仁和核桃仁。它的主要產(chǎn)地在湖北武漢。據(jù)介紹，珍珠栗是南山鎮(zhèn)早的一批品種。它的主要特點是嫩、鮮嫩、味道甘甜，具有很強的抗病性。南山板栗產(chǎn)量較高。其中，桂花梨、香梨、桃仁等都是南山鎮(zhèn)名貴樹種。溧陽南山板栗學(xué)名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。 南山板栗，營養(yǎng)豐富，據(jù)資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質(zhì)7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳 。

南方栗主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區(qū)，高溫多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質(zhì)偏粳性，多用作菜栗。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質(zhì)不及北方品種好，肉質(zhì)偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。板栗貯存方法常見的有兩種沙藏法板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時保存方法，簡單易行。板栗采摘臨時集中后，立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2），攪拌后存放在席棚內(nèi)，埋起來，俗稱“假埋”（沙藏）。砂藏時應(yīng)注意攪拌用砂的濕度一般應(yīng)以手握成團，松手散開為宜。