溧陽市天目湖肉類制品有限公司關于廣東板栗生產廠家相關介紹,　　南山板栗是南美洲的傳統特產。據說南美洲的珍珠栗在我國有很高知名度，因其果肉厚實、皮薄、味醇香而得名。但由于它不是人工培育成熟的，所以很難被廣大消費者所接受。近幾年來，隨著市場需求增大和人們觀念更新換代，南山板栗在市場上逐漸失去了往日的風光。南山板栗的品牌效應已經開始顯現，市場上也逐漸出現了南山牌板栗的身影。板栗用途按其食用方式可分為炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，優良品種以河北省燕山山脈產板栗為代表。菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗。

廣東板栗生產廠家,溧陽南山板栗學名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。 南山板栗，營養豐富，據資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳 ?！　∮捎谒且环N高山栗子，又因其肉質鮮嫩、味道甜美而被人們稱為桂花栗。因此，南山板栗在南國的歷史上具有重要的地位。據考證，南山板栗原產于中國廣西，主要分布在我國廣東省及臺灣省。其中，北海、欽州、防城港等地區有豐富的板栗資源。南山板栗的栽培歷史可追溯到唐代。明代，廣東省的南海、欽州等地區，就已經開始種植板栗。明初，南?？h的木材商人陳某等人在當地發現了一塊大石頭。他們將這塊石頭放在木制品中浸泡了一段時間后發現其內有大量黑色粉末。經鑒定認為這是一塊高產栗子。后經專家鑒定，這塊石頭為一種高山栗子，是南海地區的特產。

板栗貯存方法常見的有兩種沙藏法板栗產區常用的暫時保存方法，簡單易行。板栗采摘臨時集中后，立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2），攪拌后存放在席棚內，埋起來，俗稱“假埋”（沙藏）。砂藏時應注意攪拌用砂的濕度一般應以手握成團，松手散開為宜?！　∑渲刑炷亢謇蹙哂絮r、嫩、滑、香的特點，是深受廣大消費者喜愛的品牌。天目湖板栗以其營養豐富，味道鮮美，色澤金黃而聞名。據了解，目前在我省市場上銷售的天目湖板栗主要來自福建省。在我省，天目湖板栗的銷售量占到了全省總產量的40%以上。天目湖板栗的價格是一塊五六元錢，而在福建市場上，每斤只有四五元左右。

袋裝熟板栗廠,　　天目湖板栗，營養豐富，據資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳?！　√炷亢謇跏且环N高產、耐寒、抗旱的蔬菜。天目湖板栗的主要特點是果皮光滑無病蟲害，營養豐富，口感好;果肉細嫩無渣、無雜味。天目湖板栗含有豐富的蛋白質和脂肪等微量元素。在我國北方地區尤其適合栽培。天目湖板栗是我國北方地區的板栗品種，也是目前我國發現的早的一個板栗品種。天目湖板栗具有較高的營養價值和食用價值。