溧陽市天目湖肉類制品有限公司關(guān)于江西袋裝板栗哪里有相關(guān)介紹,主要分布在華北地區(qū)的燕山及太行山山區(qū)及其鄰近地區(qū)。包括河北，北京，河南北部，山東，陜西，甘肅部分地區(qū)及江蘇北部。其特點(diǎn)是果形小，單粒平均重10克左右；肉質(zhì)糯性，含糖量高達(dá)20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白質(zhì)含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適于炒食，稱糖炒栗子　　南山板栗是南美洲的傳統(tǒng)特產(chǎn)。據(jù)說南美洲的珍珠栗在我國有很高知名度，因其果肉厚實(shí)、皮薄、味醇香而得名。但由于它不是人工培育成熟的，所以很難被廣大消費(fèi)者所接受。近幾年來，隨著市場需求增大和人們觀念更新?lián)Q代，南山板栗在市場上逐漸失去了往日的風(fēng)光。南山板栗的品牌效應(yīng)已經(jīng)開始顯現(xiàn)，市場上也逐漸出現(xiàn)了南山牌板栗的身影。

江西袋裝板栗哪里有,　　南山板栗學(xué)名叫，又叫桂花栗。它是由一種名為黃金的果樹組成的，因其果肉厚實(shí)、味道鮮美，故稱之為黃金栗。南山板栗學(xué)名叫桃花梨。桃花梨屬中國古代四大梨樹之首。這是我國北方早栽培桃子的地方。桃子是我國的農(nóng)作物品種。桃子的果實(shí)是一種高大、圓形的，其果肉較厚，味道鮮美，有香氣。它是我國南方早栽培桃子的地方。南山板栗學(xué)名叫黃金梨?！　∧仙桨謇鯇W(xué)名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。

把生板栗放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂，這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L期保存。　　在我國的北方，有不少地方都曾發(fā)現(xiàn)過南山板栗。據(jù)了解，南山板栗在我國廣東省已有多年的栽培歷史。南山板栗的種植歷史可追溯到唐代。明朝，廣西北海市的木材商人陳某等人在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了一塊高產(chǎn)栗子。經(jīng)鑒定，這塊石頭為一種高山栗子。后經(jīng)專家鑒定認(rèn)為這是一種高山栗子。據(jù)了解，南山板栗原產(chǎn)于中國廣東省。明代時(shí)期的南海、欽州等地區(qū)，已經(jīng)開始栽培板栗。南海板栗的品種有山梨、桃子、紅豆杉等。其中山梨為南海地區(qū)的特產(chǎn)。南山板栗在我國北方已有多年的栽培歷史。目前，這塊石頭仍被陳某等人當(dāng)作工藝品擺放在當(dāng)?shù)厥袌錾?。?jù)悉，此次發(fā)現(xiàn)的這塊高產(chǎn)栗子，是我國廣東省早發(fā)現(xiàn)并保存下來的珍貴樹種。

板栗樹的新梢一年內(nèi)只有1次生長，春梢停長后，頂端形成的花芽不再萌發(fā)。幼樹和旺樹有2次生長，甚至花芽萌發(fā)形成2次開花。4月上旬氣溫上升到14℃左右時(shí)，開始萌芽，萌芽后天開始展葉，展葉后，枝條迅速伸長。5月上中旬為加速生長的高峰期，此期的生長量能占年生長總量的80%以上，以后逐漸緩慢。6月中旬前后枝條延長生長停滯，加粗生長繼續(xù)進(jìn)行。生長旺的枝條在月份進(jìn)行第二次生長，形成秋梢。有些果枝形成2次結(jié)果，枝條上形成一串雌花簇，但雄花序較少。

　　天目湖板栗的果皮是綠色食品，具有營養(yǎng)價(jià)值，還可以加工成各種糕點(diǎn)和糕點(diǎn)餡。天目湖板栗的制作方法很多，如采摘、炒、炸、炸等都有講究。在這里介紹一些常用的做法炒天目湖板栗采摘前先把板栗洗凈切片后切片放入鍋中加水煮熟即成。炸天目湖板栗采摘時(shí)，先用手去掉上面的油，放入鍋內(nèi)炸至熟透即成。炒天目湖板栗采摘前先將板栗洗凈切片后加水煮熟，然后用筷子夾住炒出來的栗子，再加入少許鹽、味精、醬油等調(diào)料?！　√炷亢謇踔懈缓蔫F、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很有效的抗氧化劑。天目湖板栗的果實(shí)中含有大量鈣，可，增加骨骼發(fā)育和骨骼生長。此外還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和新陳代謝。據(jù)了解，目前市場上銷售的天目湖板栗品種繁多。其中以南山牌為主。其他的有南山牌、南山牌等。這些品種都具有一定的抗氧化作用，對人體健康無任何損害。

板栗肉營養(yǎng),南方栗主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區(qū)，高溫多雨，板栗堅(jiān)果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達(dá)25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質(zhì)偏粳性，多用作菜栗。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質(zhì)不及北方品種好，肉質(zhì)偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。板栗原產(chǎn)我國，是我國食用早的堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。